Krapfenbacken mit VUK im Lenau Haus

24.02.2022

Autor: Angelique Born

#vuk #lenauhaus #krapfen #fasching #krapfenbacken

Der Verein Ungarndeutscher Kinder (VUK) war am 23. Februar im Lenau Haus und hat passend zur Faschingszeit einen Abend mit Krapfenbacken für Kinder organisiert.

Der Teig wurde traditionell mit Mehl, Zucker, Milch, Eiern und Hefe hergestellt und durchgeknetet. Nachdem der Teig einige Zeit gegangen war, wurden Formen für die Krapfen ausgestochen.

Die Kinder hatten viel Spaß beim Teigausrollen und -ausstechen. Auch das Bestäuben mit Puderzucker - nach dem Frittieren der Krapfen durch die Erwachsenen - bereitete große Freude.

Die fertigen Krapfen kamen bei den vielen Gästen gut an und wurden mit den verschiedensten Marmeladensorten gegessen.

Wir freuen uns auf die nächste Veranstaltung gemeinsam mit dem Verein Ungarndeutscher Kinder!

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